• http://saveurlibre.com/2013/01/26/gaffe-aux-vagues-et-aux-surfeurs/

    Gaffe aux vagues et aux surfeurs

  • http://saveurlibre.com/2012/09/25/utopia-de-thomas-more-une-utopie-realisable/

    Utopia de Thomas More: une utopie réalisable?

  • http://saveurlibre.com/2012/10/05/devenons-deraisonnables/

    Devenons déraisonnables

  • http://saveurlibre.com/2012/06/25/qui-veut-faire-un-slow/

    Qui veut faire un slow ?

  • http://saveurlibre.com/2012/06/28/obeissance-et-soumission-tous-condamnes/

    Obéissance et soumission : tous condamnés?

Découverte du mélodica

Découverte du mélodica

Petite pause dans les articles sur l’agriculture. J’ai eu la chance d’avoir en cadeau il y a quelques jours un mélodica tout beau tout neuf. J’avais annoncé à certains qu’une vidéo sortirait dès que j’aurai maîtrisé la bête. Donc voilà, c’est fait et il y en a même deux! La première est une reprise de […]

Menaces sur la biodiversité

Menaces sur la biodiversité

Dans le précédent article, je mentionnais la menace qui pèse sur la biodiversité, promettant d’y revenir plus en détails. Un document de la FAO  (Food And Agriculture Organization) fait le constat alarmant de la perte de biodiversité dans le monde : Plus de 90% des variétés agricoles ont disparu des champs et 75% de la nourriture […]

La nouvelle PAC est arrivée, toujours aussi amère

La nouvelle PAC est arrivée, toujours aussi amère

En juin dernier, la Politique Agricole Commune (PAC) a enfin été réformée après plusieurs années de négociations acharnées entre les 27 pays de l’Union Européenne. L’objectif était de rendre la PAC plus verte et plus équitable tout en maintenant les objectifs de productivité. Au final, les textes finaux manquent d’ambition et laissent place à une disparité entre les […]

Teikeis et AMAP : la nouvelle relation Producteur-consommateur

Teikeis et AMAP : la nouvelle relation Producteur-consommateur

La mondialisation a complètement transformé le lien qu’avait le consommateur avec le producteur. Désormais, rares sont ceux qui s’inquiètent de l’origine des aliments présentés dans les rayons des grandes surfaces. Le circuit de distribution est devenu un enchevêtrement d’intermédiaires qui ont réussi d’une part à augmenter les prix de vente et de l’autre à appauvrir […]

Le BRF laboure les certitudes de l’agro-industrie

Le BRF laboure les certitudes de l’agro-industrie

Depuis quelques années maintenant, les médias ne cessent de nous parler de la crise de l’agriculture. Les agriculteurs français ne se gênent d’ailleurs pas pour se faire entendre à propos des quotas qu’on leur impose ou des aides trop maigres de la PAC… Pourtant, certains ont décidé de faire autrement et de renoncer à ce fatalisme. […]

PSES 2013 : des confs, des barbus et des chatons

PSES 2013 : des confs, des barbus et des chatons

Le week-end dernier se déroulait Passage En Seine 2013 à la Cantine à Paris. Pendant quatre jours, les conférences et ateliers se sont succédés sur des thèmes allant de l’éco-habitat à la surveillance abusive… J’y suis allé vendredi et je n’ai pas été déçu. J’ai d’abord été impressionné par le nombre de personnes que j’ai […]

Démantèlement des centrales nucléaires: un documentaire alarmant

Démantèlement des centrales nucléaires: un documentaire alarmant

Mardi dernier, Arte diffusait un reportage intitulé : CENTRALES NUCLÉAIRES, DÉMANTÈLEMENT IMPOSSIBLE ? Le moins que l’on puisse dire est que le constat est véritablement alarmant. Car oui, une centrale nucléaire a une durée de vie limitée. Mais qu’arrive-t-il lorsque son exploitation est terminée? Visiblement la question ne s’est pas réellement posée il y a quarante […]

Retour sur les un an de Saveurlibre.com

Retour sur les un an de Saveurlibre.com

Saveurlibre.com aura bientôt un an. Pour les plus fidèles, ça doit faire près de 3 ans maintenant que vous nous lisez mais nous possédons notre propre domaine chez OVH depuis presque un an. C’est l’occasion de faire un petit bilan de cette année mouvementée. Nous avions décidé de migrer notre blog pour avoir plus de […]

Chanson du soir: les ricains

Chanson du soir: les ricains

Hello les amis, Petit billet un peu spécial puisque vidéo de l’auteur himself. Comme ça faisait un moment que je n’avais pas sorti la guitare de l’étui, je me suis dit autant le faire en ligne. Cette fois, j’ai ressorti un très vieux texte que j’avais écrit quand Bush avait décidé d’envoyer ses troupes chercher […]

La presse persiste à s’abrutir de nullités

La presse persiste à s’abrutir de nullités

Houra ! Oyé ! Le nouveau pape est arrivé ! La neige Commence à s’en aller ! Non mais sérieusement, que fait la presse en ce moment? Elle tourne en boucle sur le nouveau pape et sur les intempéries. Mais quelle est la valeur des ces 2 infos potins? Qui s’intéresse encore à la nomination […]